京都府内の小学校でのコンポスト授業が洛タイ新報に掲載されました

有機物循環プロジェクトでは、京都府教育委員会と総合地球環境学研究所の連携事業「食品ごみから肥やしを作ろう」の一環として、今年も京都府井手町と宇治田原町の小学校でのコンポスト授業に取り組んでいます。その様子を、7月4日付「洛タイ新報」に取り上げていただきました。この授業から食べ物の大切さ、そして有機物を土に戻して作物の栄養とする循環の重要性を学んでいただければと考えています。