2024年9月8日の京都新聞日曜版、写真部企画「カメラは見た」として、「食べ残しを土へ、ドライコンポストの挑戦 アフリカでの経験を都市と農地のサイクルに、簡単な作り方もあります」と題して、取り上げていたただきました。記事の執筆は薄田和彦 記者で、カラーで紹介していただきました。
コンポスト実験については、ウェスティン都ホテル京都に協力していただいています。
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/1329039#google_vignette
(記事と写真の一部をご覧いただけます。)
ウェスティン都ホテル京都におけるSDGsの取り組み
https://www.miyakohotels.ne.jp/sdgs/hotel/westinkyoto/